ブルゴーニュワインの卸専門店／株式会社AmZ

Domaine René LECLERC／ドメーヌ・ルネ・ルクレール

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ジュヴレ・シャンベルタンを本拠地とする有名であり、優良な造り手ルネ・ルクレール。
しっかりとした濃い色合い。豊かな果実味。柔らかく艶やかでバランスのとれた繊細なタッチは、現代的で濃縮感たっぷり力強いワインを仕込む弟であるフィリップ・ルクレール氏とは異なるスタイルです。フィリップ・ルクレールが新樽の比率が100％であるのに対して、ルネは20?35％の比率であることが異なる要因のひとつでもあります。樽熟は約30ヶ月。ろ過処理は行っていません。
近代的な機械を嫌い、昔ながらの醸造を好み、クラシカルで一切の妥協のない造りです。樹齢50年以上の古木から造られるワインは深みと奥行きのある赤く熟した果実の甘い芳醇なアロマに、なめし革や様々なスパイスのニュアンスが溶け込んだ抜群の複雑味。力強く、凝縮感たっぷり、それでいて繊細さも表現されています。