ブルゴーニュの風景

ホーム >  生産者紹介(地域一覧)  > ドメーヌ・ティエリー・ボーモン

生産者紹介

Domaine Thierry BEAUMONT/ドメーヌ・ティエリー・ボーモン

BEAUMONT-1.jpg

 

BEAUMONT-2.jpg

 

 
 

生産者の概要

地区名 ブルゴーニュ
村名MOREY SAINT DENIS
オーナー名マクセル・ボーモン氏
創業年1991年
醸造責任者マクセル・ボーモン氏
所有する畑MOREY SAINT DENIS
MOREY SAINT DENIS 1er Cru
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru CHERBAUDES
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru COMBOTTES
CHARMES CHAMBERTIN
農法リュットレゾネ

コメント

ボーモン家はモレ・サン・ドニに古くから続く家系で、代々ぶどう栽培をしていた、家族経営の生産者です。
収穫のほとんどを長年ネゴシアンに販売してきましたが、ボトルで販売して欲しいという顧客の声に応える形で、1991年にティエリー・ボーモンによってドメーヌ・デ・ボーモンが設立され、1998年から本格的に自社瓶詰めが開始されました。現在は5代目にあたるマクセル・ボーモン氏が運営にあたっています。
当初は80パーセントを元詰め、20パーセントをネゴシアンに販売していましたが、2003年からは100パーセント元詰めとなりました。
モレ・サン・ドニ、ジュヴレ・シャンベルタンなど合わせて4.5ヘクタールの畑を所有しています。