ワイン銘柄紹介

AUVERGNE/オーヴェルニュ

AUVERGNE/オーヴェルニュ

商品詳細

ピュイ・ド・ドーム シャルドネ
Puy De Dome Chardonnay (UK Label)

ワインの概要

商品名 Puy de Dome Chardonnay
商品名(カナ) ピュイ・ド・ドーム・シャルドネ
生産者 Cave St Verny
生産者名(カナ) カーヴ・サン・ヴェルニ
ビンテージ 2019
容量 (ml) 750
参考小売価格(税込) ¥2,387 –
タイプ
味わい ドライ・ミディアムボディ
原産国 フランス
生産地方 オーヴェルニュ
JANコード 3428374283015
入数 750ml×12
栓種別 コルク

栽培について

栽培面積 約20ha
土壌 白亜質土壌
使用ぶどう品種
(セパージュ)
シャルドネ
平均樹齢 15年
収穫量 44.0hl/ha
収穫方法 手摘みと機械摘み
※半分以上手摘み
その他 ラベルにある
“SAINT ROCH DE CHADELEUF”とは、
サン・ヴェルニのワイナリー近くにある区画で
シャルドネにとって最良の区画。

醸造について

発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 16℃
発酵期間 15〜30日間

その他

その他の情報はありません。

コメント

テイスティング 輝きと透明感のある黄金色とやや緑がかった美しい色合い。
白い花のブーケ、心地よいフローラルや野菜、
青リンゴ、グレープフルーツ
シトラスやエキゾチックなアロマが混在。
アタックからしっかりとした果実味と
フレッシュで程よい酸、ミネラル感に溢れる味わい。
コメント 【銘水地オーヴェルニュから生まれるコスパ抜群の大人気キュヴェ】

圧倒的なコストパフォーマンスの高さでリピート率が極めて高く、

入荷が追い付かない程の大人気商品。
ミネラル感たっぷりの特異な土壌からの葡萄は
エレガンス溢れるピュアな果汁をもたらします。

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