こんにちは、営業の蒋です。
本日はAMZ取り扱いブルゴーニュ白の中でも1番人気を誇る生産者、
トマ・モレをご紹介させていただきます。



シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール･モレから2007年に畑を譲り受け､
瞬く間に頭角を現したトマ･モレ。
父や､カリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのがDRC当主オベール･ド･ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年~2009年迄DRC Montrachetの栽培責任者を担当し､
その類まれなる才能を如何なく発揮しました。





生産者名：トマ・モレ
ワイン名：ブルゴーニュ・シャルドネ
産地：フランス／ブルゴーニュ地方
ヴィンテージ：２０２０ヴィンテージ
品種：シャルドネ100%
参考上代：￥6,237（税込）






その中でも是非、ご紹介させていただきたいアイテムがブルゴーニュ・シャルドネです。
こちらのワインを飲んだ方の多くがトマ・モレの世界感に魅了されます。
ブルゴーニュ･シャルドネのキュヴェは､主にシャサーニュ･モンラッシェのコミューンに位置する区画のブドウから造られています。
非常にアロマティックで､熟した白桃の香りが印象的。
口の中では､たっぷりとしたミネラルと果実味、キレのある酸がより一層ワインに緊張感をあたえてくれます。
皆様も是非一度、トマ・モレのブルゴーニュ・シャルドネを味わってみてはいかがでしょう。





以上