アルザス / Alsace
ブラン・ベック
ベストハイム
Blanc Bec
ワインの概要
| 商品名 | Blanc Bec |
| 商品名(カナ) | ブラン・ベック |
| 生産者 | Bestheim |
| 生産者名(カナ) | ベストハイム |
| 容量 (ml) | 750 ml |
| 参考小売価格(税込) | ￥2,640 – |
| タイプ | 白 |
| 味わい | ドライ |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | アルザス |
| JANコード | 3225820068529 ※ビンテージ共通 |
栽培について
| ぶどう品種 | リースリング ピノ・グリ シルヴァーナー (年によりピノ・ブラン) |
農法 | 生産者の栽培面積の75％以上でHVE3認証済 |
醸造について
| 醸造 | ステンレスタンク | 熟成 | ステンレスタンクにて 澱とともに6ヶ月以上 |
その他
| サービス適温 | 7℃〜9℃ |
| テイスティング | 色合い：淡い黄色 香り：開いており豊か。 柑橘(レモン､グレープフルーツ) 白い花のフレッシュな香り 味わい：辛口でキレがある。 フレッシュでフルーティ。 爽やかなアタックに果実味豊かなフィニッシュ。 |
| フード＆ペアリング | 寿司や貝の炊き込みご飯 魚のグリル チキンのクリーム煮 豚肉のスペアリブ カレーなどスパイシーな料理 中華料理 |
【 Blanc Bec ご案内】
コメント
| コメント | ハートのタトゥーを入れた雄鶏が目を引く「ブラン・ベック」。 2020年夏にフランスで初リリースして以来、そのユニークなラベルデザインと味わいで着実にファンを増やしています。 ラベルに描かれた青と白のボーダーシャツは「マリニエール」と呼ばれ、かつてフランス海軍の船員たちが愛用していたスタイル。 そのシャツをまとったフランスの象徴・雄鶏の姿は、まさに「フランスらしさ」をぎゅっと詰め込んだデザインです。 セラーマスターであるクリストフ･アダムは､アルザスの伝統的品種である、リースリング､ピノ･グリ､シルヴァーナー(年によりピノ･ブラン)の3種を巧みにブレンドしました。 アルザスのぶどう畑のテロワールを忠実に表現しているこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが人気でコストパフォーマンスに優れていると好評です。 |
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