ワイン銘柄紹介

アルザス / Alsace

アルザス / Alsace

商品詳細

ブラン・ベック
ベストハイム
Blanc Bec

ワインの概要

商品名 Blanc Bec
商品名(カナ) ブラン・ベック
生産者 Bestheim
生産者名(カナ) ベストハイム
容量 (ml) 750 ml
参考小売価格(税込) ¥2,640 –
タイプ
味わい ドライ
原産国 フランス
生産地方 アルザス
JANコード 3225820068529
※ビンテージ共通

栽培について

ぶどう品種 リースリング
ピノ・グリ
シルヴァーナー
(年によりピノ・ブラン)
農法 生産者の栽培面積の75%以上で
HVE3認証済

醸造について

醸造 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンクにて
澱とともに6ヶ月以上

その他

サービス適温 7℃〜9℃
テイスティング 色合い:淡い黄色
香り:開いており豊か。
柑橘(レモン、グレープフルーツ)
白い花のフレッシュな香り

味わい:辛口でキレがある。
フレッシュでフルーティ。
爽やかなアタックに果実味豊かなフィニッシュ。
フード&ペアリング 寿司や貝の炊き込みご飯
魚のグリル
チキンのクリーム煮
豚肉のスペアリブ
カレーなどスパイシーな料理
中華料理


【 Blanc Bec ご案内】

コメント

コメント ハートのタトゥーを入れた雄鶏が目を引く「ブラン・ベック」。
2020年夏にフランスで初リリースして以来、そのユニークなラベルデザインと味わいで着実にファンを増やしています。
ラベルに描かれた青と白のボーダーシャツは「マリニエール」と呼ばれ、かつてフランス海軍の船員たちが愛用していたスタイル。
そのシャツをまとったフランスの象徴・雄鶏の姿は、まさに「フランスらしさ」をぎゅっと詰め込んだデザインです。
 
セラーマスターであるクリストフ・アダムは、アルザスの伝統的品種である、リースリング、ピノ・グリ、シルヴァーナー(年によりピノ・ブラン)の3種を巧みにブレンドしました。
アルザスのぶどう畑のテロワールを忠実に表現しているこのワインは、フレッシュでフルーティな味わいが人気でコストパフォーマンスに優れていると好評です。

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