ワイン銘柄紹介

オーヴェルニュ / Auvergne

オーヴェルニュ / Auvergne

商品詳細

ピュイ・ド・ドーム シャルドネ
デスプラ・サン・ヴェルニ
Puy De Dome Chardonnay (UK Label)

ワインの概要

商品名 Puy de Dome Chardonnay
商品名(カナ) ピュイ・ド・ドーム・シャルドネ
生産者 Cave St Verny
生産者名(カナ) カーヴ・サン・ヴェルニ
ビンテージ 2021
容量 (ml) 750
参考小売価格(税込) ¥2,750 –
タイプ
味わい ドライ・ミディアムボディ
原産国 フランス
生産地方 オーヴェルニュ
JANコード 3428374283015
入数 750ml×12
栓種別 コルク

栽培について

栽培面積 約20ha
土壌 白亜質土壌
使用ぶどう品種
(セパージュ)
シャルドネ
平均樹齢 15年
収穫量 44.0hl/ha
収穫方法 手摘みと機械摘み
※半分以上手摘み
その他 ラベルにある
“SAINT ROCH DE CHADELEUF”とは、
サン・ヴェルニのワイナリー近くにある区画で
シャルドネにとって最良の区画。

醸造について

発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 16℃
発酵期間 15〜30日間

その他

その他の情報はありません。

コメント

テイスティング 輝きと透明感のある黄金色とやや緑がかった美しい色合い。
白い花のブーケ、心地よいフローラルや野菜、
青リンゴ、グレープフルーツ
シトラスやエキゾチックなアロマが混在。
アタックからしっかりとした果実味と
フレッシュで程よい酸、ミネラル感に溢れる味わい。
コメント 【銘水地オーヴェルニュから生まれるコスパ抜群の大人気キュヴェ】

圧倒的なコストパフォーマンスの高さでリピート率が極めて高く、

入荷が追い付かない程の大人気商品。
ミネラル感たっぷりの特異な土壌からの葡萄は
エレガンス溢れるピュアな果汁をもたらします。

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