ブルゴーニュ / Bourgogne
シャブリ / Chablis
シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ
ローラン・ラヴァントゥルー
Chablis 1er Cru Beauroy
ワインの概要
| 商品名 | Chablis 1er Cru Beauroy ＜Négoce＞ |
| 商品名(カナ) | シャブリ・プルミエ・クリュ・ボーロワ |
| 生産者 | Roland Lavantureux |
| 生産者名(カナ) | ローラン・ラヴァントゥルー |
| ビンテージ | 2023 |
| 容量 (ml) | 750 ml |
| 参考小売価格(税別) | ￥12,100 – |
| タイプ | 白 |
| 味わい | ドライ |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| アペラシオン | シャブリ・プルミエ・クリュ |
| JANコード | 4515286065514 3553520000205 ※35〜のJANはビンテージ共通の現地発行JANです。 バックラベルに印刷されておりますので、異なるビンテージと同時に販売する場合は4515〜の弊社設定JANを別途お申し付けくださいませ。 |
| 入数 | 12本 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 栓種別 | コルク |
栽培について
| 栽培面積 | 1.0ha ※自社畑ではない |
| 畑の向き | 南向き |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| 使用ぶどう品種 | シャルドネ 100% |
| 平均樹齢 | 30年(2025年時) |
| 農法 | ビオ |
| 備考 | 日当たりが良くぶどうの成熟の早い畑。熟度と酸のバランスを見極めながら収穫する |
醸造について
| 発酵槽 | ステンレスタンク |
| 発酵温度管理 | 実施 |
| 熟成槽 | ステンレス50% オーク樽50% |
| 新樽率 | 20% |
| 熟成期間 | 12ヶ月 |
その他
【 ドメーヌ訪問レポート2024 】
コメント
| テイスティング | 日当たりのよいプルミエ・クリュだけにふくよかさがあるシャブリ。伸びやかな酸がうまく味わいを引き締めています |
このワインの生産者紹介
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