こんにちは。営業部 春菜です。
今年のゴールデンウィーク、どこにも出かけられないので、
家の庭で家族だけでバーベキューをしました。
天気も良く、青空の下、抜群に美味しかった白ワインをご紹介します。
DOMAINE ANDRE BONHOMME
VIRE CLESSE ”LES FORETILLES”2018
ドメーヌ・アンドレボノム
ヴィレクレッセ レ・フォレティーユ 2018年
参考上代 ¥4,170
クーラーBOX内にてたっぷりの氷でギュッと冷やしたワインを抜栓。
熟したアプリコットやメロンに、クリーミーでクッキーのような甘い香り。
味わいは、ジューシーでボリュームある果実味。
それに、酸とミネラルが中ほどで加わり、後口には上品な余韻がずっと続く。
アウトドアの解放感も手伝い、心地よい気分でかなりお腹が空いてきました。
このワインは、野菜・魚介・肉とすべてに相性がよくBBQにぴったり。
特に、白ワインといっても、食材のロースト感にマッチできるワインの強さ・スケール大きさがとっても魅力的です。
ドメーヌ・アンドレボノム
ヴィレクレッセ レ・フォレティーユ
この夏のイチオシです!
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