Cave de Lugnyはﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ南部 Lugny村にあります。
250もの小規模ながらも優良なﾌﾞﾄﾞｳ栽培家､約1400haに及ぶ畑と契約しています。
ﾏｺﾈ地区で最も良いｺｰﾍﾟﾗﾃｨｳﾞとして名高く､ｸﾗｼｯｸなｽﾀｲﾙの造りで樽の仕込みをしない事により､果実本来のﾋﾟｭｱな味わいを表現できる数少ない協同組合です。
価格は良心的にもかかわらず､その品質は他の追随を許さず､常に安定して質の高いﾜｲﾝを造り続けています。
全生産数の６割は彼ら自身によってﾎﾞﾄﾘﾝｸﾞされ､残りは誰もが知っているいくつかの超大手優良ﾒｿﾞﾝに販売されています。
これはその高い品質が現地でも特に信頼されている証なのです。またISO 9001, ISO 14001, HACCP, IFS, BRC等の各種認証も取得しており、
管理体制及び環境ﾏﾈｼﾞﾒﾝﾄ等にも万全を期しています。