ワイン銘柄紹介

コート・ド・ボーヌ / Cote de Beaune

ブルゴーニュ / Bourgogne

コート・ド・ボーヌ / Cote de Beaune

商品詳細

シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・シュヌヴォット
トマ・モレ
Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes

ワインの概要

商品名 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes
商品名(カナ) シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ レ・シュヌヴォット
生産者 Domaine Thomas Morey
生産者名(カナ) ドメーヌ トマ・モレ
容量 (ml) 750 ml
タイプ 白・ドライ
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
アペラシオン AOC シャサーニュ・モンラッシェ
プルミエ・クリュ
入数 12本
アルコール度数 13.0%
栓種別 コルク

栽培について

使用ぶどう品種 シャルドネ 100%
畑・区画 シャサーニュ・モンラッシェ
レ・シュヌヴォット

  • 0.50ha
  • ※メタヤージュで借地した畑
土壌 赤土の粘土石灰質
平均樹齢 60年以上
(2021年現在)
農法 ビオロジック

醸造について

醸造・熟成 樽醸造
樽熟成

その他

その他の情報はありません。

コメント

【テイスティング】

  • プルミエ・クリュ レ・マシェレルの隣地でありながら、ワインのキャラクターは対照的。
    浅い土壌の下に広がる岩盤にぶどうの根が深く伸び、ワインにははっきりとしたミネラルと緊張感が表れる。
    エレガントで繊細なワイン。涼やかな白い花のアロマと洋梨や白桃の砂糖煮、ほのかなスパイスとヴァニラの香りも感じられる。

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