ブルゴーニュ / Bourgogne
コート・ド・ボーヌ / Cote de Beaune
サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ
トマ・モレ
Santenay Vieilles Vignes
ワインの概要
| 商品名 | Santenay Vieilles Vignes |
| 商品名(カナ) | サントネ・ヴィエイユ・ヴィーニュ |
| 生産者 | Domaine Thomas Morey |
| 生産者名(カナ) | ドメーヌ トマ・モレ |
| 容量 (ml) | 750 ml |
| タイプ | 赤 |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ |
| 格付 | AOC サントネ |
| 入数 | 12本 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| 栓種別 | コルク |
栽培について
| 使用ぶどう品種 | ピノ・ノワール 100% |
| 畑・区画 |
サントネ
|
| 土壌 | 石灰質土壌 日照に富み､石の多い石灰質土壌がぶどうの完熟を促す |
| 植樹 | 1950年代末 |
| 農法 | ビオロジック |
醸造について
| 醸造・熟成 | 樽醸造 樽熟成 |
その他
その他の情報はありません。
コメント
【テイスティング】
- 果実味が豊かに広がり､タンニンは非常に柔らかくシルキー。
穏やかで､角のない滑らかなテクスチャーが印象的。
古木由来の密度はありながらも重くなく、飲み心地の良さを備えている。
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