シャトーマルス 甲州オランジュ･グリ
ワインの概要
| 商品名 | シャトーマルス 甲州オランジュ･グリ |
| 商品名(カナ) | しゃとーまるす こうしゅう おらんじゅ ぐり |
| 生産者 | 本坊酒造株式会社 |
| 生産者名(カナ) | ほんぼうしゅぞうかぶしきがいしゃ |
| 容量 (ml) | 750 |
| アルコール | 12度 |
| 参考小売価格(税込) | 2020年…￥ 2,937-2021年…￥ 3,113- |
| タイプ | オレンジ |
| 使用ぶどう品種 | 甲州 |
| 味わい | やや辛口 |
| 原産国 | 日本 |
| JANコード | 4976881419414 |
| 栓種別 | コルク |
※写真は2020年
栽培について
栽培についての情報はありません。
醸造について
醸造についての情報はありません。
その他
| 色 | 外観は透明度が高く､オレンジがかった濃いイエロー。 |
| 香り | 香りのボリュームは豊かで､洋ナシや白桃などの果実香と､ハチミツや白い花の香りなど､非常に複雑さのある香り。 |
| 味わい | 新鮮な果実味を持ち､若干の甘味と心地よい渋味が口中に豊かに広がる。アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り､ワインに厚味と立体感を与えている。 |
| ペアリング | 複雑な味わいを持ち､鍋物との相性は抜群。牡蠣のグラタンや白身魚のムニエル､キノコのアヒージョや酢豚など､和食から中華･洋食まで幅広く相性が良く､食が進むワインである。 |
コメント
2020年産 ：甲州種の果皮に存在する濃厚な香りや旨味､さらには色素成分を充分に引き出し､ほんのりオレンジに色付いたワインです。果皮由来の心地よい渋味と旨味が特長的で､ぶどうの個性が際立つ果実味豊かなワインに仕上がりました。
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