ワイン銘柄紹介

コート・ド・ニュイ / Cote de Nuits

ブルゴーニュ / Bourgogne

コート・ド・ニュイ / Cote de Nuits

商品詳細

ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ・ルージュ <モノポール>
Nuits St Georges 1er Cru Clos De L’Arlot Rouge

ワインの概要

商品名 Nuits St Georges 1er Cru Clos De L’Arlot Rouge
商品名(カナ) ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラルロ・ルージュ <モノポール>
生産者 Domaine De L’Arlot
生産者名(カナ) ドメーヌ・ド・ラルロ
容量 (ml) 750
参考小売価格(税込) 2019年…¥ 23,837 –
タイプ
味わい ドライ・フルボディ
原産国 フランス
生産地方 ブルゴーニュ
格付 プルミエ・クリュ
JANコード 2019年…4515286048111
入数 750ml×12
栓種別 コルク

栽培について

リューディ名 《Clos de L’Arlot》
※モノポール
所有面積 0.95ha
向き
土壌 泥土
標高 225m
使用ぶどう品種(セパージュ) ピノ・ノワール100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ式
平均樹齢 45年
密植度 10,000本/ha
収穫量 17.0hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ
有機認証 ECOCERT

醸造について

除梗の割合 34%(全房66%)
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
低温浸漬 約1週間
発酵温度 最大32℃
発酵期間 17日間
使用酵母 天然酵母
熟成
新樽率 43%
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無
フィルトレーション レンチキュラーフィルタ
清澄

その他

熟成可能期間
(ドメーヌ情報)
5〜15年

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